Estábamos deseando saber cuáles han sido los ganadores este año en los “restaurant & bar design awards” que premia a los mejores proyectos de hostelería por todo el mundo. Hoy ha llegado el día que esperábamos.

Estos premios han llegado a su novena edición y ya se han convertido en los “oscar” de la hostelería. Aunque vivimo en un mundo globalizado se pueden ver cómo las propuestas estéticas que ofrecen lo locales gastronómicos siguen variando según el público al que se dirija el local. En cada proyecto que realizamos en Estudio EEBA partimos de un análisis de la propuesta gastronómica y de los futuros clientes por ello cada proyecto es único.

A continuación os dejamos la lista de los premiados para que no os lo perdáis si pasáis por las ciudades cerca de donde se encuentran.

Mejor restaurante de UK

Clerkenwell Grind (London, UK)
Biasol Design Studio

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Mejor restaurante en un hotel

Eneko (London, UK)
Casson Mann

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Mejor restaurante de Londres

Fucina (London, UK)
Andy Martin Architecture

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Mejor restaurante en edificio histórico de UK

Lost & Found (Knutsford, UK)
Concorde BGW

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Mejor restaurante o bar en otro espacio en UK

Nando’s Putney Kitchen (London, UK)
Fusion DNA

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Mejor bar de Europa

ADAM&Co (Amsterdam, Netherlands)
TANK

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Mejor bar de Australia y el Pacífico 

Beta Bar (Sydney, Australia)
DS17

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Mejor restaurante de las Américas

Duck Duck Goat (Chicago, United States)
AvroKO

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Mejor bar de Asia

JIS (Sapporo, Japan)
The Whole Design

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Mejor bar del Medio Oriente y África

Lock Stock & Barrel (Dubai, United Arab Emirates)
Broadway Interiors

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Mejor restaurante de Australia y el Pacífico

Piccolino (Mount Waverley, Australia)
Hachem

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Mejor restaurante de Asia

Rhoda (Hong Kong, Hong Kong)
Joyce Wang Studio

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Mejor restaurante de Europa

Shade Burger (Poltava, Ukraine)
YOD Design Lab

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Mejor restaurante del Medio Oriente y África

Urbanologi (Johannesburg, South Africa)
Haldane Martin

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Mejor bar de las Américas

Westlight (New York, United States)
Studio Munge

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